Dumą hotelu jest Restauracja Bursztynowa, z kominkiem, ogrodem zimowym i letnim tarasem. W restauracji serwowane są dania kuchni polskiej i europejskiej. Szczególnie polecamy znakomite dania z ryb, które przyrządzane są na wiele sposobów i zdobyły już uznanie w licznych konkursach kulinarnych. Szef Kuchni Sławomir Sieg zaprasza na niedzielne obiady rodzinne , lunche i spotkania biznesowe. Zapraszamy także do organizacji bankietów i przyjęć okolicznościowych do 90 osób . Rozszerzeniem działalności gastronomicznej naszej restauracji są doceniane wśród wielu firm usługi cateringowe w Gdańsku.

Restauracja czynna jest codziennie od godz. 12.00 do 22.00 (w sezonie letnim do godz. 23.00 )

  
  Nowa, letnia Karta Menu Restauracji