Wielki Piątek, 06.04
17.00 - 21.00 - Tradycyjna postna kolacja
I danie:
Barszcz biały z jajkiem
II danie - do wyboru:
Gołąbki jarskie z sosem nelsońskim
lub
Płaty śledziowe w śmietanie z jabłkiem i cebulką, ziemniaki w mundurkach
Deser:
Delikatna sałatka owocowa z bitą śmietaną

 

Wielka Sobota, 07.04
7.00 - 10.30 - Śniadanie w formie bufetu

13.00 - 15.00 – Słodki lunch
Pyszne świąteczne słodkości
Kawa i herbata

17.00 - 21.00 – Obiadokolacja przy świecach
I danie - do wyboru:
Zupa rybna zabielana z zacierką
lub
Krem pomidorowy z bazyliowymi kluseczkami
II danie - do wyboru:
Dorsz z patelni
lub
Polędwiczki drobiowe w chrupiących płatkach
lub
Golonka po gdańsku krojona w paski
Dodatki - do wyboru:
Ryż, frytki, ziemniaki puree
Zestaw surówek, warzywa z wody
Deser:
Pucharek tęczowy firmowy

 

Niedziela Wielkanocna, 08.04
8.00 - 11.30 – Uroczyste Śniadanie Wielkanocne
Szef Kuchni Sławomir Sieg poleca:
Wielkanocne jaja gotowane
Jaja faszerowane
Żurek Staropolski
Tradycyjna biała kiełbasa
Plater mięs pieczystych i wędzonych
Szynka biała z chrzanem
Schab z morelą
Tymbaliki rybne
Pstrąg w galarecie
Łosoś wędzony
Ryba po grecku
Sałatka jarzynowa
Deska serów
Baby wielkanocne gotowane
Mazurki świąteczne

13.00 - 15.00 – Słodki lunch
Zapraszamy na słodką chwilę przyjemności:
Fontanna czekoladowa z owocami, ciasta wielkanocne
Kawa i herbata

17.00 - 21.00 – Obiadokolacja
Obiadokolacja w formie bufetu
Rosół z kury z makaronem
Zrazy gdańskie z tradycyjnym farszem
Grillowane pałki z kurczaka z pieczarkami
Mini Devollaile 
Łosoś na postumencie serwowany przez Szefa Kuchni
Ziemniaki opiekane w ziołach
Kluski śląskie z okrasą
Frytki na życzenie
Modra kapusta z rodzynkami na ciepło
Warzywa grillowane 
Surówki
Tiramisu

 

Lany Poniedziałek, 09.04
8.00 - 11.30 – Uroczyste Śniadanie Wielkanocne
Speciały wielkanocne Sławomira Siega