Oferty specjalne
 

Organizujesz przyjęcie w domu? Skorzystaj z naszej oferty garmażu w formie cateringu. Propozycje Szefa Kuchni Hotelu Bartan w pełni zaspokoją Twoje potrzeby kulinarne.
Odbiór osobisty w hotelu codziennie w godz. 8.00 - 22.00.

Szef Kuchni Sławomir Sieg poleca na szczególne okazje:

Fantazje rybne

Pstrąg w galarecie - 40g - 8,00 zł
 Łosoś w galarecie - 50g - 10,00 zł
 Łosoś w całości na postumencie wg wagi - 100g - 12,00 zł
 Łosoś w zalewie z migdałami i rodzynkami - 50g - 12,00 zł
 Tatar z wędzonego łososia - 70g - 15,00 zł
 Carpaccio z łososia - 50g - 15,00 zł
 Jajko z łososiem na sałatce jarzynowej - 100g - 12,00 zł
 Klopsiki rybne - 50g - 6,00 zł
 Dorsz po grecku - 70g - 8,00 zł
 Sandacz faszerowany w całości wg wagi - 100g - 12,00 zł
 Śledzie w sosie vinegrette - 50g - 6,00 zł
Śledź Belvedere - 50g - 7,00 zł
Tymbaliki rybne - szt. -  6,00 zł

Mięsne i serowe pyszności

Terina serowa w sezamie - 50g - 10,00 zł
 Pasztet w cieście francuskim - 50g - 5,00 zł
 Tymbaliki drobiowe - szt. - 5,00 zł
Ruloniki duńskie - 50g - 7,00 zł
 Schab z morelą w maladze - 40g - 7,00 zł
 Indyk w maladze - 40g - 7,00 zł
Carpaccio z polędwicy - 50g - 15,00 zł
Rolada z kaczki - 40g - 10,00 zł
Galantyna drobiowa - 40g - 8,00 zł

Sałatki

Sałatka Ceremonia - 100g - 10,00 zł
 Sałatka Kaparowa - 100g - 8,00 zł
 Sałatka serowa z ananasem - 100g - 10,00 zł
 Koreczki Capreze (pomidor, mozzarella, bazylia) -  40g - 5,00 zł



Wszystkie ww. ceny to ceny brutto.
Podana gramatura odnosi się do głównego składnika, np. ryby lub mięsa.
Dodatkowe informacje: W przypadku nie dostarczenia własnej zastawy,
doliczamy opłatę za półmiski jednorazowe.
Specjalna dekoracja płatna dodatkowo 10% wartości zamówienia.

Zamówienia - prosimy o kontakt z działem gastronomii:
tel. +48 58 323 99 08, e-mail: k.bolda@hotelbartan.pl